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oisea.jp(身近な海、相模湾の海の恵み!美味しい旬の味覚を提供!)

相模湾の漁業者のこだわりと努力、願いを繋げるため、魚屋ならではの魚への思いを乗せて、、、食材の思いとこだわりを感じて食べて頂けるお魚好きの方まで、弛まなくお届けするために、、、プロならではの鮮度管理と共に、魚の特性、保存から旨味を醸し出す熟成まで、、関係者の思いを崩さないため、一貫した高品質のご提供を目指しています。 つきましては、相模湾の魚のポテンシャルを更に高めて頂けるプロの方々へ、ご意見を頂きながら提供しています。